Karolina Sparring

KAROLINA SPARRING arbetar som menykreatör, matstylist, kokboksförfattare och kursledare. Hon har tidigare drivit café Arom på Södermalm. Karolina brinner för att höja statusen på förskolekockarnas viktiga arbete, och är därför ute runt om i landet och håller inspirationskurser för just förskolekockar. Hon var med och startade projektet Allebarnsrätten. Hon driver ”Köksblåbär och premiärkockar”, matlagningskurser för barn och kockfritids tillsammans med kokboksförfattaren JOHANNA WESTMAN.